Bei extrem hohen Anforderungen an den Sauberkeitsgrad der ausgenommenen Fische oder bei stark variierenden Fischgrößen empfehlen wir den Einsatz einer Fischauswaschbürste. Die flexiblen Borsten der Fischauswaschbürste säubern den küchenfertigen Fisch aber auch Filets hygienisch einwandfrei.
Die Bürste ist höhenverstellbar (von 90 cm bis 140 cm) und der Wasserzulauf ist direkt an der Bürste zu regeln. Für den Betrieb ist ein Starkstromanschluss notwendig. Die Fischauswaschbürste ist aus Edelstahl und Kunststoff gefertigt. Der 400 V Motor hat eine Motornennleistung von 0,37 KW.

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